转变观念、提升服务意识，迎接挑战
——2013年半年度员工大会纪要
序：2013年8月10日15：00，在花中花公司会议室隆重召开了2013年上半年度员工大会，在本次大会上，公司董事长兼总经理胡志勇先生就当前经济环境变化、市场竞争格局、企业经营管理调整等重要问题，发表了讲话：
经济环境发生斗转星移的变化
中国从2009年开始，为了抵制经济危机，投入了4千亿人民币进行救市，这一举措在短期内拉动了经济，但效果不易持续的。近年来国内经济呈现出通货膨胀，带来经济泡沫，具体表现在：出口降低、人民币贬值，物价虚高。拉动经济增长需要三驾马车，它们分别为：出口、消费、投资。出口锐减、消费虚高、投资者信心不足，经济萎缩的社会现状看似异常，实则正常。因为，中国经济从改革开放近三十年，不断高速增长，也需要适时停下来，调整步伐，重新上路。经济只升不跌，是不可持续、不现实，也不可能的，这是违背经济定律的。
受此冲击，出口型企业，举步为艰，紧急刹车，进行企业转型，由出口转为内销，临阵抓学习、抓管理；内销企业开工量明显不足，产能过剩，由停工待产恶化到降薪裁员，企业破产倒闭。就连昔日只要入市就能赚钱的房地产业，也一蹶不振。作为以往的黄金产业、日不落产业的大米行业，也不能幸免。资本永远追逐利润，一旦某个行业有利润，资本便蜂涌而入。早在三年前，我们虽然已有查觉，但也未预知到有如今众多的巨头进入。大米加工行业兴起于1988年，历经了二十五年时间，从以前的只要收得到稻谷、能加工出来、运到市场就有销路，就能人人分一杯羹，到后来比管理、比质量、比成本者胜出，现又步入生产出来，不一定卖得掉的困境。原因不在贸易，在于供大于求。国家提出了调整经济结构，转变增长方式导致市场的容量减少，工业、团体、餐饮的需求锐减，如果再用以前的观念、方法，不进行创新、不积极转变，下一个倒下的就是我们。
大米行业，市场的硝烟已经弥漫。物竞天择，优胜劣汰，不仅是自然界的生存规律、更是市场经济的生存法则。相对于行业巨头，我们没有资本的优势、缺少政策的优势，但我们还有竞争力，正所谓：今天、明天是残酷的，后天是美好的，只要我们能挺过今天，熬过明天的黄昏，就能沫浴到后天的暖阳。历经二十年，公司凭不断提升、靠不断改变和强烈的危机意识活了下来。时间证明，我们努力、用心、认真，我们不断改变、加速调整，活下来的机率就越高。员工工作不努力、不转变，公司生存不下去，部分员工不改变、不提升，只能被淘汰出局，企业不转变调整面临倒闭。或许大家看到今年的销量总体还不错，这亦真亦假。亦真，那是我们将功课做在了前面，才有了今年的销量提升；亦假，是如果我们一有松懈，辉煌将一去不返。相对其它行业，我们的机会多，风险小，现在是炎热的天气，我们的工作很辛苦，但我们也很幸运，相比其它行业，我们没有失去工作，我们的收入稳定，付出便有回报。但换作三年前，我们依然固守成规，拒绝改变，今天的公司出现的定是高达百万元的亏损，然后再想提升销售，降低成本，我们纵有二十年的根基，也不能再力挽狂澜。
天助自助者，在2009年，我们已察觉危机，毅然转变增长方式和营销模式，通过全员营销，避免了危机的降临。现在，我们不但开工量充足，员工收入有保障，员工队伍还在逐步壮大。这得益于我们更加务实和高效的管理，得益于我们对市场的精心呵护、精耕细作，得益于稳定的产品质量，得益于不断深挖生产潜力，控制成本，赢得了客户的依赖，赢得了消费者的选择。
全员营销的意义所在
“全员营销”是指公司上下都要为营销而开展工作。销售做好，有了订单，所有的工作才有了价值，我们所做的努力才能转变为价值。作为公司的总经理，也是在环境所迫下，做出了到市场一线去，亲抓营销的决策；也只有作为公司的总经理，方可以调动一切资源，促进营销。如今市场竞争格局发生了巨变，行业巨头为抢占市场，利用了储存的实力，不惜暂时忍耐，低价倾销，以期占据市场份额，而我们却小如兔子，一边奔跑，还要寻找食物。
营销的调整是个系统工作，要求我们不仅产品要做好，成本还要降低，服务也要优质。营销人员在前方攻城掠地，靠的是后方的支撑，打战拼后勤，营销更要靠后勤。当前，我们只有一项工作，那就是营销！营销做不好，我们活不久，营销做不好，我们只有死掉！我们的战略是：以营销为龙头，进行突破，以供应为龙尾，保驾护航。实现：龙尾摆动，龙头腾飞，龙头一舞，带动龙身。当前，公司核心的竞争力，就是营销。但营销离不开后方支撑。质量不符的产品好比哑弹，生产、供应、财务、人力资源等后勤不足，就算再精锐的部队也无法作战。市场的蛋糕就这么大，都想多卖，别人多卖了，我们就少卖了，终端争夺已是剑拔弩弓，越演越烈，所以我们常组织公司内部的人员到市场一线去，去做市场调研，只有接触、多了解，才能感受到战火与硝烟，才能实现全员营销。
积极转变、提升服务，获得消费者投票
转变涉及公司每一个部门与岗位。作为产品质量管理，对产品检验要转变成以专业、挑剔的眼光对产品外包装的材质、印刷的质量、包装的缝口进行检验，要让每一袋产品不仅零缺陷，还要精美。在供大于求的市场上，在KA卖场和粮食市场，商品堆积如山，但只有获得消费者的投票的产品才能称之为产品、否则只会变成滞销品、废品。如何保证让“花中花”被消费者选中？我们产品不仅外观好，还要口感好、质量稳定，只有当产品经受住消费者挑剔的眼光后，产品自然就会说话，自身就会形成口碑，就会带来重复购买。在KA曾亲眼目睹：促销员反复推荐、耐心讲解，才有可能达成一袋米的成交，我们期盼着这一袋产品能带来回头的消费、忠实的消费；在零售终端，陈列区域寸土寸金，我们的终端销售代表顶着室外40多度的高温，逐一整理、是期待获得客户的满意，赢得消费者的认可。我们提倡：尊重消费者，服务于消费者！作为我们衣食父母的消费者，它们理应有自己的要求，“花中花”如何让消费者购买，用什么去吸引他们并牢牢锁定？答案是：用质量、用成本、用服务！我们要让自己的工作更有价值，更能提升公司的效益。在8月，我们刚刚引进了近百万元的色选机，这是为什么？难道是我们原来的设备不能用了吗？在各行业都在紧缩银根、减少固定投入的环境下，我们为什么还毅然投入？只为了提升产品质量、降低产品成本，增加产品效益与附加值。只要能促进营销的，该投的一分也是省，不该花的，一分都不能多花！
服务是营销的真缔
如何才能把营销做好？真缔是：把服务做好。服务做好了，营销就是顺道卖产品！消费者投票，一是投给产品本身，还有一票是投给服务。正所谓：同等质量比价格，同等价格比服务，同等服务比方便、同等方便比售后。“花中花”已郑重承诺：处理客户投诉，在第一时间赶到，在24小时内处理，以此向客户表达真诚的歉意。对于我们无法在第一时间到达的服务，由我们的客户来处理，他们对消费者服务质量的好坏，取觉于我们对他们服务质量的好坏。如果我们做不到服务周到，就会被下架，被取消供货资格，面对零售终端，当我们送货不及时、退货不配合、拜访不周到时，他们会觉得与我们合作麻烦，不再陈列销售我们的产品，公司的生存离不开客户的支持，消费者的先择。当我们做到让客户感到易于与“花中花”打交道时，我们所做的一切就得到了认可。
打造“花中花”内部服务链。要求每个岗位、部门要明确自己的服务对向，服务的目的，服务的最终结果，要参透服务的概念与服务的意义，要思考：如何为大家服好务。服务是环环相扣的，是具有延续性的。我们要建立管理机制，让“服务”落地。
安全是1
没有安全，一切皆空。公司生产经营必须达到安全事故零发生，否则，我们宁愿解散。公司财物是否安全？员工的生命是否安全？安全出自于麻痹、来自于制度不建全、监督不力。唯有将安全看作1，将安全放在首位，提高安全意识，建全安全管理，建立安全制度，防范事故发生，才会有后面的0。安全不光在厂区内，还要落实员工上下班途中的交通安全：车辆是否年审达标、驾照是否齐全，安全帽是否配戴，安全不只人身安全，还有设备运行安全，不能出现设备伤人，不能出现设备人为损坏。安全事故能让企业在瞬间倒塌，所以安全是1，没有安全，其余的都是0
真正的强者需要挑战
我们能与竞争对手在市场真枪实弹的战，能与国际级的竞争对手同台竞技，是“花中花”的荣耀。面对竞争，我们毫不畏惧；面对竞争，我们反而实现了逆市增长、我们越战越勇。实践说明：真正的强者需要挑战，市场业绩证明我们虽然弱小，但我们依然强大。
专注米业、立足西南，进入全国大米行业前三强！这是不梦，是我们的目标。只要我们增强危机意识，多付出努力，在管理上多务实和高效，多为企业的利益考虑，定能渡过难关，好日子，离我们是越来越近。同时我们也应该感激竞争对手，因为他们的到来，迫使我们改变，加快了改变的进程，唯有与强者过招，方能成强者。市场经济的大潮，涨潮涨落，会冲走一些根基不稳的，留下真正的强者，只要我们积极转变、坚持下来，一定能渡过艰难的寒冬，迎得春光明媚的春天！
